近日，秦安縣在全力抓好常態(tài)化疫情防控工作的同時，以食品安全為抓手，組織市場監(jiān)管、畜牧等單位聯合開展大排查工作，全面排查食品經營單位在落實食品安全主體責任中存在的安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。
此次大排查工作由秦安縣市場監(jiān)管局牽頭組織并聯合畜牧、林草等多家單位組成排查組共同開展工作，主要針對秦安縣農貿市場、超市、餐飲等場所展開拉網式檢查，以進口海產品、散裝熟食品、牛羊肉等為檢查重點。
“我們市場監(jiān)管局執(zhí)法大隊加大執(zhí)法檢查力度，從農貿市場、餐飲單位、校園周邊為重點場所，以畜禽、水產品為重點品種，嚴格執(zhí)法，排查隱患，全力保障人民群眾舌尖上的安全�！鼻匕部h市場監(jiān)管局執(zhí)法隊干部侯斌說。
排查期間，排查組對秦安縣農貿市場、大地灣印象酒店、家福樂超市等營業(yè)單位進行了全面檢查，詳細檢查了各食品經營單位水產品產地證明、購貨憑證、合格證明等文件，并對進入市場水產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況進行了詳細核查，對沒有相關合法手續(xù)的營業(yè)單位，執(zhí)法人員根據相關法律法規(guī)對其進行了依法處理。截至目前，共派出執(zhí)法人員153人次，檢查農貿市場8家，檢查餐飲單位53家，檢查超市和便利店72家，督促生鮮肉進店經營19家，現場督促整改11家。
興國鎮(zhèn)市場監(jiān)管所干部謝勇告訴記者，興國鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結合當前疫情防控工作的要求，嚴格落實食品經營戶的疫情防控措施，突出對興國文化廣場周邊、車站附近40戶小餐飲戶改造升級，抓好互聯網＋明廚亮灶工作，截止目前已完成141戶安裝工作。
在全面推進“互聯網+食品安全”智慧監(jiān)管模式同時，排查組還督促餐飲單位落實“互聯網+明廚亮灶”工作，全面開展日常網上監(jiān)管和巡查，推進文明餐桌行動，廣泛使用“公筷公勺公夾”，積極推行大型聚餐及農村紅白宴席以自助分餐用餐。
“縣食安委辦按照省、市縣食品安全部署，圍繞今年食品安全重點工作，以‘食安秦安’建設為抓手，結合常態(tài)化疫情防控工作，積極組織協調，強化協作配合，市場監(jiān)管局聯合農業(yè)農村、公安、畜牧、林草等部門全面加強食品安全監(jiān)管，持續(xù)開展聯合執(zhí)法檢查，突出重點產品和重點對象監(jiān)管，加強食品安全源頭管控，全面排查食品安全風險隱患，切實保障人民群眾身體健康和生命安全�！� 秦安縣食品安全辦公室干部石宏孝說。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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