（藥監(jiān)局工作人員現(xiàn)場檢查食品藥品規(guī)范運(yùn)行）
為加強(qiáng)“高考”期間食品藥品安全監(jiān)管工作，確保廣大考生飲食用藥安全，清水縣食品藥品監(jiān)督管理局周密部署，強(qiáng)化措施，有效防控食品、藥品安全事故發(fā)生，全力為廣大考生營造安全放心使用食品藥品的良好環(huán)境。
一是組織力量對全縣各考點(diǎn)食堂和餐飲服務(wù)單位的餐飲安全管理及從業(yè)人員健康情況進(jìn)行逐個(gè)檢查，實(shí)地指導(dǎo)食堂規(guī)范執(zhí)行餐飲制度各個(gè)環(huán)節(jié)，要求學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行餐飲食品安全規(guī)章制度和食品原料采購和索票索證制度，同時(shí)對食品加工制作過程、剩飯菜處置、冷藏及消毒設(shè)施使用、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況等方面規(guī)范運(yùn)行情況進(jìn)行督促檢查。
二是執(zhí)法人員在全縣各考點(diǎn)醫(yī)務(wù)室、周邊診所、藥店等涉藥單位范圍內(nèi)，重點(diǎn)就夏季常用的消化道藥品，防暑解暑、抗菌消炎藥品，藥品經(jīng)營企業(yè)藥師是否在崗進(jìn)行用藥咨詢服務(wù)，藥品的購進(jìn)渠道，使用情況，藥品是否按規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)，是否超出有效期，常用的抗感冒類藥、腹瀉類藥及安神補(bǔ)腦類藥品的質(zhì)量是否符合規(guī)定，一次性衛(wèi)生材料的質(zhì)量情況等方面進(jìn)行仔細(xì)檢查。
（藥監(jiān)局工作人員現(xiàn)場檢查食品藥品安全管理使用）
三是制作《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理手冊》，嚴(yán)格按照《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》要求，對高考工作組定點(diǎn)用餐單位選派3名食品安全監(jiān)督人員，對食品加工制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行駐點(diǎn)動(dòng)態(tài)監(jiān)督，就其食品加工制作場所內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、食品原材料采購、餐飲具消毒、從業(yè)人員衛(wèi)生狀況及食譜進(jìn)行了嚴(yán)格的審核檢查，并與單位負(fù)責(zé)人簽訂了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任承諾書》，全力確保高考工作組用餐安全。
四是加強(qiáng)值守，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。清水縣食品藥品監(jiān)督管理局健全完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，成立食品藥品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，積極做好高考期間餐飲食品、藥品安全事故應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保出現(xiàn)異常情況，能夠迅速控制事態(tài)，及時(shí)妥善處理。至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，檢查餐飲服務(wù)單位84家，藥品經(jīng)營使用單位32家，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》3家，全力為高考順利進(jìn)行保駕護(hù)航。
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