根據(jù)對(duì)全市五縣兩區(qū)的畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格信息點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，8月份生豬產(chǎn)品繼續(xù)大幅上漲，雞蛋價(jià)格、牛羊肉價(jià)格略有小幅上升。
一、生豬產(chǎn)品價(jià)格上漲明顯
8月底，全市仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別為24.08元/公斤、13.57元/公斤、22元/公斤，均創(chuàng)歷史新高。從8月中旬以來(lái)，豬肉價(jià)格出現(xiàn)下降，但幅度很小，到8月底的降價(jià)，則是近幾個(gè)月以來(lái)第一次較大的降幅。與8月中旬相比，仔豬價(jià)格小幅上浮2.4%，生豬、豬肉價(jià)格小幅下調(diào)2.8%和2.7%。與上月相比，仔豬價(jià)格下降4.4%，活豬、豬肉價(jià)格分別上漲3.8%、12.9%，連續(xù)四個(gè)月大幅上漲，其中豬肉價(jià)格環(huán)比漲幅為歷史之最。甘谷縣、秦安縣、清水縣豬肉價(jià)格較高，為24元/公斤。麥積區(qū)、武山縣、秦安縣仔豬價(jià)格較高，在30元/公斤以上，清水縣價(jià)格較低，為12.5元/公斤。麥積區(qū)、秦安縣活豬價(jià)格較高，在14元/公斤以上。
與去年同期相比，仔豬、活豬、豬肉價(jià)格分別上漲129.3%、73.9%、120%。出欄一頭育肥豬純收入在300-500元之間，養(yǎng)豬效益好。最近，種豬特別是后備母豬存欄增加2000頭左右，豬產(chǎn)品價(jià)也有所回落，仔豬、活豬、豬肉價(jià)格普遍下降1-2元左右。
二、家禽產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，養(yǎng)殖效益好
8月底，全市雞蛋平均價(jià)格為7.04元/公斤，與7月份相比上漲4.1%。清水縣、張家川縣雞蛋價(jià)格較低，在6.8元/公斤以下，秦安縣價(jià)格較高，為7.6元/公斤�；铍u、西裝雞價(jià)格分別為14.11元/公斤和16.83元/公斤，與7月份相比分別上漲17.1%和6.5%。其中張家川縣活雞、西裝雞較高，分別為22元/公斤、25元/公斤，環(huán)比分別上漲39.2%和4.2%。與去年同期相比，雞蛋、活雞和西裝雞價(jià)格分別上漲11.7%、42.5%和40.25%
三、牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中有漲
8月底，全市牛肉和羊肉平均價(jià)格分別為24.86元/公斤和22.57元/公斤，與7月份相比分別上漲14.1%和2.9%。其中麥積區(qū)牛肉價(jià)格最高，為28元/公斤，環(huán)比持平。張家川縣羊肉價(jià)格最高，為30元/公斤，環(huán)比上漲15.3%。與去年同期相比，牛肉和羊肉價(jià)格分別上漲43.7和22%。
盡管本月底豬價(jià)小浮下跌，但生豬價(jià)格在今年高位運(yùn)行的趨勢(shì)是無(wú)法改變的，生豬養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間還是比較大。據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查，本月下旬仔豬市場(chǎng)比較滯緩，價(jià)位一般都有不同程度的下調(diào)，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄的積極性并沒(méi)有像現(xiàn)在豬價(jià)一樣火熱。因此預(yù)計(jì)，短期內(nèi)豬價(jià)會(huì)平穩(wěn)小幅回落，但受季節(jié)影響消費(fèi)量將會(huì)逐步增加，9月的豬價(jià)會(huì)相對(duì)平穩(wěn)，受各種因素的影響，兩節(jié)期間豬肉價(jià)格會(huì)保持9月中上旬價(jià)格，小幅波動(dòng)的可能性大。(邵紅梅)
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