郭奇若在全市豆制品專項整治檢查中要求:
瞄準重點環(huán)節(jié) 解決突出問題

(在天水康豐豆制品有限責任公司檢查)

(在秦州區(qū)王家坪豆腐作坊檢查)

(召開市長辦公會)
8月23日,市委常委、副市長郭奇若帶領(lǐng)有關(guān)部門負責人對秦州區(qū)王家坪豆腐作坊進行了實地檢查。
當天,郭奇若一行檢查了天水康豐豆制品有限責任公司和王家坪多家豆制品加工作坊,詳細了解了豆制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中衛(wèi)生條件、質(zhì)量安全、工藝布局、從業(yè)人員素質(zhì)等方面的情況。

郭奇若在檢查中要求,各縣區(qū)、各相關(guān)部門要提高認識,把豆制品的整頓工作作為全市食品安全整治的重中之重;要堅持把治理整頓與建立長效機制相結(jié)合,專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合,全面整治豆制品生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)違法行為,切實保障全市居民消費安全、衛(wèi)生的豆制品。質(zhì)監(jiān)部門要加大對豆制品生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查工作力度,督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān);工商部門要加強對豆制品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管理,以集貿(mào)市場、大型超市等單位為重點,規(guī)范豆制品經(jīng)營行為,督促豆制品銷售單位落實采購索證索票制度,加強銷售管理,改善經(jīng)營環(huán)境;食藥監(jiān)部門要以小餐飲店、火鍋店、學校食堂、幼兒園食堂以及校園周邊餐飲店為重點,對餐飲服務單位購買的豆制品進行嚴格監(jiān)督檢查;公安部門要配合監(jiān)管部門開展豆制品整治,對蓄意阻撓行政執(zhí)法、暴力抗法以及構(gòu)成犯罪的制售“豆制品”案件,要依法處置。同時,要進一步完善豆制品專項集中整治工作方案,確保整治任務的圓滿完成。

(在秦州區(qū)王家坪豆腐作坊檢查)

(王家坪村豆腐作坊)