央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)北京11月30日消息，據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，自褚橙、柳桃之后，水果界又來(lái)了一個(gè)新品種——“潘蘋果”。為什么姓潘呢？原來(lái)，這是SOHO中國(guó)董事長(zhǎng)潘石屹在為老家的蘋果做公益代言。
潘石屹的老家是甘肅天水，這是一個(gè)非常貧窮的地方，但是蘋果卻很有名。不過(guò)，由于地處偏僻而又缺乏品牌意識(shí)，天水的蘋果賣得并不好，大量的蘋果被銷往中低端市場(chǎng)。作為從甘肅天水走出的地產(chǎn)大亨，潘石屹顯然沒(méi)有忘本，他想幫家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親一把。
潘石屹透露，代言家鄉(xiāng)蘋果分文不取，今后還將為“潘蘋果”把質(zhì)量關(guān)。
潘石屹：從我的想法來(lái)說(shuō)，我可能在別的產(chǎn)品質(zhì)量上沒(méi)辦法把關(guān)，能不能咱們就不要抽樣本，每一批蘋果都要檢測(cè)，看看有沒(méi)有任何殘留。
潘石屹表示，他還會(huì)家鄉(xiāng)的蘋果公司免費(fèi)提供商鋪，明年1月份，“潘蘋果”實(shí)體店將在銀河SOHO正式亮相。
潘石屹不是第一個(gè)給水果代言的名人。本月初，聯(lián)想集團(tuán)推出了一款名叫“柳桃”的獼猴桃產(chǎn)品。柳桃，顧名思義，顯然是“柳傳志獼猴桃”的簡(jiǎn)稱。
在接受經(jīng)濟(jì)之聲記者采訪時(shí)，聯(lián)想控股旗下的佳沃集團(tuán)銷售副總裁曾強(qiáng)詳細(xì)介紹了柳桃的受眾以及銷售狀況。
曾強(qiáng)：我還是面向廣大老百姓吧，這個(gè)從價(jià)位來(lái)說(shuō)有一個(gè)過(guò)程，可能跟消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)系吧，大家都愿意花更多的錢買一個(gè)包，或者品牌的服裝，其實(shí)我們是鼓勵(lì)大家要吃好，吃安全，對(duì)現(xiàn)在來(lái)說(shuō)我們價(jià)位定在中等偏高這個(gè)檔位價(jià)從價(jià)格來(lái)說(shuō)，但是我們這個(gè)是不貴的，因?yàn)閺奈覀兊纳a(chǎn)成本和盈利結(jié)構(gòu)是非常非常合理的，后面我們還有啤類，比如說(shuō)黑啤還有黑李子都是比較受歡迎的，這些水果，我們會(huì)加大力度引入國(guó)內(nèi)，目前我們銷售主要在北上廣這些大的地方，大的超市都有，山姆、華潤(rùn)、沃爾馬、卜蜂蓮花、華聯(lián)這些都有，還有各種我們都在，包括我們自己佳沃的，天貓旗艦店、本來(lái)生活網(wǎng)等等這些上面。
早在2009年，聯(lián)想就已確定將農(nóng)業(yè)作為今后發(fā)展的核心業(yè)務(wù)。柳傳志說(shuō)，聯(lián)想將先從水果起步，逐步進(jìn)入肉類、雜糧等項(xiàng)目，最后是糧食，最終打造一個(gè)統(tǒng)一的食品品牌。
事實(shí)上，無(wú)論是柳桃還是潘蘋果，這股借著名人來(lái)營(yíng)銷水果的風(fēng)潮，最初的創(chuàng)造者來(lái)自于本來(lái)生活網(wǎng)，這家網(wǎng)站自去年開(kāi)始，就與昔日云南煙草大王褚時(shí)健合作，創(chuàng)造出“褚橙”這個(gè)新概念。第一次將農(nóng)產(chǎn)品與名人相結(jié)合起來(lái)。褚橙一經(jīng)入市，立刻受到了大眾的歡迎，來(lái)聽(tīng)一段北京臺(tái)的報(bào)道。
北京臺(tái)：出生于1927的褚時(shí)健曾經(jīng)是一位昔日煙農(nóng)，后因經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，1998年入獄，2006年獲準(zhǔn)保外就醫(yī)，隨后他以近60歲的高齡二次創(chuàng)業(yè)，承包了北京七百畝荒山種起了橙子，并帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，8年后，褚橙風(fēng)靡大街小巷，成為人民津津樂(lè)道的傳奇故事。
褚時(shí)健老人的精神被大家一致的贊頌，所以大家就為了遵從他把褚時(shí)建種的冰糖橙叫做褚橙。
褚橙因褚時(shí)健而出了名，也被人們稱之為立志橙，其實(shí)它本身也很有特色，生長(zhǎng)于云南哀牢山。
其實(shí)這個(gè)品種之前在中國(guó)的湖南是原產(chǎn)地，在湖南很普遍，是因?yàn)轳視r(shí)健老人把它引到了自己云南的故鄉(xiāng)。
由于橙子甜蜜中略帶酸澀，被人們成為人生的味道，而現(xiàn)在這位傳奇的85歲老人也做出了自己的品牌，借助一家電商網(wǎng)站進(jìn)入北京市場(chǎng)。
因?yàn)槲覀兤綍r(shí)上班特別忙，去超市其實(shí)很浪費(fèi)時(shí)間，在網(wǎng)上購(gòu)買很節(jié)省時(shí)間，我們當(dāng)天買隔天就到了�！ �
無(wú)論是褚橙，還是柳桃，或是潘蘋果，價(jià)格并不便宜。如今門店內(nèi)的褚橙價(jià)格是每斤12.8元(散賣價(jià))，而普通的贛南臍橙售價(jià)2.8元/斤，進(jìn)口的新奇士橙也不到10元/斤，也被褚橙甩出一大截。褚橙，堪稱橙子中的“高大上”。聯(lián)想的柳桃8元一只；本來(lái)生活網(wǎng)上，5斤褚橙與5斤柳桃的組合價(jià)更是達(dá)到了300元。另外，潘蘋果的價(jià)格也比一般蘋果價(jià)格要高，7斤蘋果約88元，約12元一斤。
令人奇怪的是，高價(jià)反而帶來(lái)是高銷售。淘寶網(wǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，褚橙最近一個(gè)月的搜索量無(wú)論是環(huán)比還是同比，都翻了一倍。60元一公斤褚橙柳桃組合，兩天內(nèi)全國(guó)告罄，供不應(yīng)求。銷售額接近430萬(wàn)元。
不過(guò)，相比網(wǎng)絡(luò)的火爆，褚橙在線下的人氣稍微遜色。杭州葉氏水果連鎖負(fù)責(zé)人葉維明表示，他們只在部分門店擺出這款橙子，買的人一般，畢竟價(jià)格貴，比普通國(guó)產(chǎn)橙子貴五六倍。杭州街頭的很多水果店也鮮見(jiàn)褚橙的蹤影。
本來(lái)生活網(wǎng)原產(chǎn)地中心總經(jīng)理胡海卿認(rèn)為，本來(lái)生活網(wǎng)作為一家生鮮電商，我們商品的采購(gòu)和選擇，與很多的電商或者傳統(tǒng)生鮮食品的銷售平臺(tái)不太一樣，我們?cè)谌珖?guó)各地都設(shè)有原產(chǎn)地的買手，設(shè)立這個(gè)買手有兩個(gè)目的，一個(gè)是剛才您也提到，我們核心的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)都來(lái)自于美國(guó)，很多人比如說(shuō)從《南方周末》包括《南方都市報(bào)》包括《新通報(bào)》等等媒體出來(lái)的這樣一群人，我們這些人比較相信眼見(jiàn)為實(shí)，我們?yōu)槭裁醋鲞@個(gè)本來(lái)生活網(wǎng)這個(gè)生鮮電商網(wǎng)站？但是也是希望能夠解決一些食品安全的問(wèn)題，找到一些好的食品食材，所以我們就是買手在全國(guó)各地，別人說(shuō)我們是用采分的方式去找好的食品，大概這么一個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我們就發(fā)現(xiàn)了褚時(shí)建老人種的非常好吃的，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)很有名氣的冰糖橙，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣�，就叫做褚橙了，然后我們�(cè)谒拇�，這是在云南找到的，我們?cè)谒拇ㄓ职l(fā)現(xiàn)了聯(lián)想在四川浦江被譽(yù)為龍門山脈這樣一個(gè)區(qū)域，這樣一個(gè)非常好的地，它們很適合種獼猴桃，我們就發(fā)現(xiàn)了柳桃，然后在選取蘋果的過(guò)程當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)被國(guó)人忽略的一個(gè)品種，它叫做甘肅天水的蘋果，這個(gè)蘋果實(shí)際上在世界上它被譽(yù)為三大蘋果之一，另外兩個(gè)蘋果，一個(gè)是美國(guó)的蛇果，一個(gè)是日本的紅富士，在這個(gè)發(fā)掘的過(guò)程當(dāng)中，我們就找到褚橙，了解到褚老的故事，然后找到四川浦江的獼猴桃發(fā)現(xiàn)柳傳志先生他的產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)的印象，他想種出中國(guó)人非常好的獼猴桃，適合中國(guó)人的獼猴桃，在這個(gè)甘肅天水我們就發(fā)現(xiàn)潘石屹先生一直都在支持家鄉(xiāng)蘋果的對(duì)外出口，他年年發(fā)微博，年年從老家采購(gòu)蘋果送給自己在京城和全國(guó)各地的好朋友，希望他們來(lái)品嘗，希望他們也來(lái)推薦自己家鄉(xiāng)的蘋果，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，實(shí)際上我們本來(lái)生活網(wǎng)起到一個(gè)什么作用呢？發(fā)掘到這些好的產(chǎn)品，另外察覺(jué)一些好的產(chǎn)品的故事，我們應(yīng)該講，我們的團(tuán)隊(duì)，我們的買手團(tuán)隊(duì)一雙新穎的眼，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我們就很自然的把故事講了出來(lái)，實(shí)際上沒(méi)有特別刻意，只是我們的買手在發(fā)掘的過(guò)程當(dāng)中，寫下了他們的買手的一些筆記，我們?cè)谙虼蟊娡扑]產(chǎn)品的時(shí)候，把這個(gè)故事講了出來(lái)，一下子就引起社會(huì)很好的反響。在我們看來(lái)，有的故事可能會(huì)更大，有的故事會(huì)小，有的故事更動(dòng)聽(tīng)，有的故事可能它只是一個(gè)平常的故事，但是我們都希望這個(gè)內(nèi)容講的比較透徹，讓大家能夠更深的了解農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民辛勤的付出以及用一句比較浪漫的話來(lái)講，讓城市的人，讓城市的消費(fèi)者更多的、更深的了解土地，是這樣的一個(gè)做法。
資料：
【本來(lái)生活網(wǎng)團(tuán)隊(duì)曝光：具有豐富傳媒經(jīng)驗(yàn)】
盡管此前未曾染指電商行業(yè)，本來(lái)生活網(wǎng)的核心團(tuán)隊(duì)卻具有極為豐富的傳媒經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)中有很多都曾在南方報(bào)業(yè)、網(wǎng)易等媒體工作，擁有極為資深的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)了解，本來(lái)生活網(wǎng)依靠社會(huì)化傳播、口碑營(yíng)銷將作為主要的推廣和傳播方式。
據(jù)了解，本來(lái)生活網(wǎng)于2012年7月17日悄然上線，通過(guò)小范圍發(fā)放“種子用戶”內(nèi)部體驗(yàn)邀請(qǐng)函的方式，邀請(qǐng)首批用戶4000至5000人。初期上線SKU達(dá)1200種左右，其中接近一半為生鮮產(chǎn)品。主要針對(duì)的用戶群體為，對(duì)今天食品安全現(xiàn)狀有危機(jī)感的人，同時(shí)對(duì)生活品質(zhì)有追求，對(duì)食物挑剔，對(duì)環(huán)境有責(zé)任感的人。
【名人跨界務(wù)農(nóng)案例】
除了“高大上”褚橙和“白富美”柳桃，這幾年，名人跨界出品的農(nóng)產(chǎn)品還不少。
丁磊，網(wǎng)易創(chuàng)始人。2011年3月，網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)正式落戶浙江安吉縣洛四房村。規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模在6000—10000頭，目前首批養(yǎng)了400頭。
劉強(qiáng)東，京東商城CEO。2011年2月，劉強(qiáng)東表示要租賃5000畝地種植高端大米，供員工自己吃。此前，京東自有品牌大米曾在商城上市銷售，價(jià)格近30元/公斤。
李治國(guó)，口碑網(wǎng)創(chuàng)始人之一。2011年年初，李治國(guó)和幾位好友在寧波四明山水庫(kù)找了個(gè)山頭圈地養(yǎng)土雞。當(dāng)年9月開(kāi)始土雞即陸續(xù)上市。
在難產(chǎn)的“丁家豬”之前，劉強(qiáng)東的高端大米、李治國(guó)的土雞都已經(jīng)陸續(xù)上市。它們有一個(gè)共同點(diǎn)：高價(jià)。李治國(guó)的土雞150元(約1.25kg)，劉強(qiáng)東的大米曾售約30元/kg，比同類大米貴兩三倍。
【名人涉農(nóng)成功三要素：故事+品質(zhì)+互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷】
首先，會(huì)講故事。以“褚橙柳桃”不為例，他們背后都有段受人關(guān)注的故事。
褚時(shí)健和柳傳志，一個(gè)是寶刀未老的80多歲創(chuàng)業(yè)者，一個(gè)是中國(guó)企業(yè)元老級(jí)的人物。他們?cè)?jīng)或者依然成功，在人生的谷底或高峰開(kāi)始“務(wù)農(nóng)”。不論從哪個(gè)角度講，他們的經(jīng)歷本身都是一個(gè)好故事。
其次，品質(zhì)控制好，值得信任。名人涉農(nóng)，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量與個(gè)人與公司的名譽(yù)、信用緊緊捆綁在一起，為此他們格外在意質(zhì)量細(xì)節(jié)。比如，“褚橙”每棵果樹(shù)只留240～260朵花，既控制產(chǎn)量又保證果實(shí)能夠吸收足夠的陽(yáng)光和養(yǎng)分；種植過(guò)程中沒(méi)有使用任何化肥，都是用特制的有機(jī)肥。
“褚橙柳桃”不愁賣，還在于它的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷。利用了互聯(lián)網(wǎng)這一當(dāng)前最熱門的推廣銷售渠道。同時(shí)，以名人的個(gè)人魅力和勵(lì)志概念吸引消費(fèi)者，將褚時(shí)健種的橙叫“褚橙”，柳傳志種的桃叫“柳桃”，就是創(chuàng)意。去年“褚橙”剛開(kāi)始銷售時(shí)，因?yàn)橥跏谖⒉┥蠈?duì)褚時(shí)健的評(píng)論，一下子讓“褚橙”賣斷貨�！按虬N售”也是一種叫好叫座的方式，實(shí)現(xiàn)了名人“1+1＞2”的效應(yīng)。消費(fèi)者從中吃出了創(chuàng)意。
【互聯(lián)網(wǎng)改變不了食物】
不是每個(gè)人都能像褚時(shí)健、柳傳志一樣，擁有一個(gè)足夠傳奇的故事，但在“褚橙柳桃”不愁賣的案例面前，我們卻能汲取多重啟示。
在市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，市場(chǎng)不缺產(chǎn)品，缺的是能打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品和營(yíng)銷模式。
尤其對(duì)于現(xiàn)在的中產(chǎn)階級(jí)來(lái)說(shuō)，價(jià)格低廉已經(jīng)不再是他們購(gòu)物的主要推動(dòng)力。褚橙和柳桃背后都有一個(gè)名人，消費(fèi)者在購(gòu)買這些產(chǎn)品的同時(shí)，其實(shí)也在體現(xiàn)著對(duì)褚時(shí)健和柳傳志的人生故事。因此盡管名人農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格普遍偏高，但至少他們給消費(fèi)者一個(gè)“不惜代價(jià)，也要做好質(zhì)量”的印象，因此消費(fèi)者愿意埋單。
不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，名人跨界打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有濃厚的互聯(lián)網(wǎng)基因。隨著電子商務(wù)在各個(gè)行業(yè)的快速滲透，用戶購(gòu)買習(xí)慣在改變，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品紛紛觸網(wǎng)是順應(yīng)大勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品搭上電商順風(fēng)車后，一來(lái)可以直接了解消費(fèi)者需求，二來(lái)能砍掉中間無(wú)數(shù)個(gè)流通環(huán)節(jié)，可以大大降低農(nóng)產(chǎn)品的損耗和流通成本。
正如口碑網(wǎng)創(chuàng)始人李治國(guó)所說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的生活方式，但改變不了人們的食物，農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，永遠(yuǎn)是有“前途”的。要改的是生產(chǎn)模式和營(yíng)銷思維。他的土雞和土雞蛋就是這樣敲開(kāi)了市場(chǎng)大門。
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