甘泉中學(xué)學(xué)生午餐
天水市不斷加強(qiáng)責(zé)任體系建設(shè)，強(qiáng)化食品安全和資金使用監(jiān)管，有效保證了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，全市有2130所農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工程，惠及在校學(xué)生300477人，覆蓋了全市所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生，占全市義務(wù)教育階段在校生的76％。
廚師操作
安全監(jiān)管科學(xué)到位。嚴(yán)格落實(shí)每生每天4元、每學(xué)年200天的標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)生提供膳食補(bǔ)助；科學(xué)合理確定制定每日學(xué)生食譜，科學(xué)搭配食品供應(yīng)的品種，確保雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等營(yíng)養(yǎng)搭配，為學(xué)生提供充足營(yíng)養(yǎng)。與此同時(shí)，對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)，定點(diǎn)采購(gòu)，保證食品質(zhì)量。企業(yè)供餐學(xué)校建立健全驗(yàn)收入庫(kù)、儲(chǔ)存保管、發(fā)放食用等制度,嚴(yán)把營(yíng)養(yǎng)餐配送、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放、食用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并堅(jiān)持科學(xué)營(yíng)養(yǎng)多樣原則，在供應(yīng)雞蛋、純牛奶、蘋果汁的同時(shí)，適當(dāng)加工油餅、花卷、包子、面包等營(yíng)養(yǎng)品，豐富供餐內(nèi)容。
麥積區(qū)甘泉中學(xué)學(xué)生用午餐
供餐質(zhì)量不斷提升。加快各縣區(qū)落實(shí)學(xué)生食堂建設(shè)規(guī)劃，分級(jí)分類完善食堂設(shè)施設(shè)備，積極創(chuàng)造條件逐步推行食堂供餐模式，供餐模式主要有企業(yè)供餐和食堂供餐兩種模式，食堂供餐學(xué)校制定食譜時(shí)召開膳食委員會(huì)成員專題會(huì)議，充分聽取教師、學(xué)生和家長(zhǎng)的意見建議，定期更新輪換食譜，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)品種，提高供餐質(zhì)量。
秦安縣王灣中學(xué)給學(xué)生供應(yīng)早點(diǎn)
資金使用規(guī)范有序。該市把營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金納入農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制改革專項(xiàng)資金特設(shè)專戶管理，制定了嚴(yán)格的經(jīng)費(fèi)管理制度，資金使用嚴(yán)格實(shí)行報(bào)賬支付制度，獨(dú)立核算，專款專用。各學(xué)校配備了專（兼）職財(cái)會(huì)人員，加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算，定期公布學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善經(jīng)費(fèi)賬目，嚴(yán)格實(shí)行實(shí)名制學(xué)生信息登記核查制度，杜絕了套取和虛報(bào)冒領(lǐng)補(bǔ)助行為的發(fā)生。
秦安縣王尹鄉(xiāng)張底小學(xué)孩子們冬天用中餐
營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的順利實(shí)施，極大地改善了全市農(nóng)村中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況，身體素質(zhì)明顯增強(qiáng)，大大節(jié)約了學(xué)生的學(xué)習(xí)鍛煉時(shí)間，減輕了學(xué)生家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，解放了農(nóng)村生產(chǎn)力。尤其是實(shí)行食堂供餐的學(xué)校，具備了早、中、晚餐的供應(yīng)能力，不斷豐富營(yíng)養(yǎng)早餐的供應(yīng)品種和質(zhì)量，學(xué)校根據(jù)時(shí)令調(diào)整菜譜，不僅改善了學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu)，而且滿足了學(xué)生多樣化的飲食需求，促進(jìn)了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，得到了廣大群眾的好評(píng)和支持。
張底小學(xué)老師給學(xué)生發(fā)午餐
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